Öne Çıkanlar van aykut otel kerimcan iran van kutlamalar

Çiğköfte Yapan Ustalar Kıyasıya Rekabete Girdi

Tarihi güzellikleriyle dillerden dile dolaşan Şanlıurfa'da Büyükşehir Belediyesi ekiplerince bu sene daha henüz birincisi yapılan URFES İsot Festivalinde çiğköfte yarışmasıyla en iyi çiğköfte ortaya çıktı.

URFES İsot Festivali genellemesi içerisinde Büyükşehir Belediyesi Eyyübiye kazasındaki Hamarat Eller Çarşısında çiğköfte yarışması yapıldı. Şanlıurfalıların yakından alakadar olduğu çiğköfte yarışmasında en iyi çiğköfte yapan vatandaş "ilacım ol" rumuzuyla 96.2 puan almayı hak elde eden Mehmet Keskin seçildi.

Yoğun katılımın meydana geldiği yarışmada bilgilendirmede gerçekleştiren Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi, "Senelerdir, Şanlıurfa mutfağında bulunan ve her zaman baş tacı olan çiğköftenin yarışması yapılıyor. Her Şanlıurfalı annelerimiz, ablalarımız, teyzelerimiz, abilerimiz her zaman en iyi çiğköfteyi yapmaktadır. Şanlıurfalı gençler hep bu tat ile hayatlarını geçiriyor. Coğrafyamızın kendine has kültürel bir niteliğidir. Şanlıurfa bir gastronomi kentidir. Şanlıurfa'da baharat ayrı bir güzeldir ama isotun yeri bambaşka oluyor. İsot çiğköftenin olmazsa olmazıdır. İsotsuz ne bir çiğköfte düşünebilir, ne de yapılabilir" sözlerini ifade etti.

Açıklamaların yapılmasının sonrasında yoğrulan çiğköfteler programda yer alan vatandaşlara ikram edildi.

Anahtar Kelimeler:
çiğköfteURFES
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.